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"PASSION for
Your FUTURE"

Nuestros programas de formación

Próximos cursos de chef y pastelería

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Segundos

Mejor Escuela de
Artes Culinarias en Italia!

Certificado por

ass-ita-chef

Premio

2022-2023

#1

Academia en el ranking italiano de WACS

#7

Mejor escuela de formación del mundo según AIC

#4

Escuela ecológica en Europa

#3

Mayor número de contratados después del curso

certificaciones mundiales

Preguntas frecuentes

IN AUTO

Recomendamos ingresar en su navegador el nombre de la escuela o la dirección «Decio Filipponi 15, 00136 – Roma» para optimizar la ruta, de lo contrario, la ruta recomendada es la siguiente:

Salga de la autopista A1 en la salida de Roma y siga hacia el Grande Raccordo Anulare

  • Tome la «salida n. 1» (Aurelia/Roma Centro/San Pietro)
  • Siga por Via Aurelia aproximadamente por 5 km hasta llegar a Piazza Irnerio.
  • Gire a la izquierda hacia Via di Boccea y siga hasta llegar a Via della Pineta Sacchetti.
  • Continúe más o menos por 2 km.
  • Gire a la derecha hacia Via Vittorio Montiglio
  • Después del semáforo, gire a la derecha
  • Continúe hasta llegar a Via Damiano Chiesa.
  • En el semáforo, gire a la izquierda y continúe por Via della Balduina, siempre recto hasta llegar al cruce con Via Trionfale.
  • Una vez que esté en Via Trionfale, gire a la derecha
  • Siga por Via Decio Filipponi n. 15.

EN TREN

Desde la estación Termini, tome el metro Línea A (dirección Battistini)

  • Baje en la parada Ottaviano o Lepanto
  • Tome el autobús (990, 913 desde Ottaviano o Lepanto) y baje en la parada «Trionfale/Prisciano», que està a pocos metros de la Academia

EN METRO

Tome el metro Línea A (dirección Battistini)

  • Baja en la parada Ottaviano o Lepanto
  • Tome el autobús (990, 913 desde Ottaviano o Lepanto) y baja en la parada «Trionfale/Prisciano», a pocos metros de la Academia

Para inscribirse, se requiere una entrevista informativa que se puede realizar tanto de forma presencial en nuestra sede en Via Decio Filipponi 15, en Roma, como de forma remota a través de una videollamada utilizando las plataformas principales como Whatsapp, Skype, Zoom, etc.

Trabajando con un número limitado de plazas, la entrevista informativa se vuelve fundamental para suministrarles sin compromiso todas la informaciónes y garantizar los más altos estándares de calidad.

Para programar su cita es posible:

Nuestros cursos tienen una duración que varía según el módulo elegido y si se solicita o no realizar la pasantìa.

Van desde un mínimo de un mes hasta un máximo de un año.

Los precios varían según el módulo elegido y la voluntad de realizar o no la pasantía. Los precios empiezan desde un mínimo de 2.000 € IVA incluido, hasta un máximo de 10.000 € IVA incluido.

Las opciones de pago son las siguientes:

  • Pago único
  • Pagos a plazos divididos en la siguiente manera: el primer 30% en el momento de matrìcula (para reservar y asegurar un lugar en la clase); el segundo 30% durante el primer día del curso cuando se entrega el material didáctico y el uniforme completo (sombrero, chaqueta, delantal y pantalón). El 40% restante dentro de 1 mes desde el inicio del curso para garantizar el acceso al examen.
  • Financiamiento, en dos modalidades posibles:
    • Con tarjeta de débito, tarjeta sanitaria y documento de identidad. Sin costos adicionales, sin interés hasta un máximo de 2000€ financiables en un máximo de 12 plazos. El financiamiento se realiza en la  nuestra sede en via Decio Filipponi 15, previo cita y entrevista informativa.
    • Con su nómina o de un su avalista, con al menos 6 meses de empleo en el territorio nacional, en un máximo de 48 plazos. El financiamiento se realiza previa cita y entrevista informativa.

Tenemos  alojamientos en convección cerca de la Academia, algunos de los cuales son fácilmente accesibles a pie. Al momento de la matrícula, previa solicitud, se entregará una lista en formato PDF con los detalles, costos, dirección de los diferentes alojamientos y los contactos de los propietarios.

De esta manera  el estudiante será libre y autónomo en la elección de su alojamiento.

 El certificado de participación emitido es reconocido a nivel mundial:

  • Mejor academia de Artes Culinarias en Italia según la Asociación Italiana de Chefs
  • El certificado emitido está reconocido por el Ente de Formación Profesional Italiano (ENUIP acreditado ante el MIUR y la Regione Lazio)
  • Es la primera Academia Italiana en obtener la certificación internacional de WACS (World Association of Chef Societies), que reconoce el método educativo de excelencia en la educación enogastronómica.
  • Certificación internacional de sistemas de calidad: ISO 9001- 2015 e IQNet otorgado por el partner suizo SQS

Nuestros cursos están abiertos a estudiantes tanto italianos como extranjeros extremadamente motivados. No se requiere experiencia pasada, ya que todos nuestros cursos empiezan de cero.

Chiediamo semplicemente un primo incontro conoscitivo e senza impegno per valutare il reale interesse, motivazione e passione per la cucina/pasticceria.

Italian Chef Academy es la primera academia de Artes Culinarias en número de inscritos y empleados después del curso.

Damos una importancia fundamental al tema de la empleabilidad, por lo que, además de garantizar una pasantía en las estructuras más importantes del territorio nacional (y posiblemente también en el extranjero) para todos nuestros estudiantes, también ofrecemos la afiliación completamente gratuita a la Asociación Italiana de Chefs.

 La Asociación, a través de boletines periódicos, Telegram y otros medios, ofrece múltiples oportunidades laborales a las cuales postularse.

Somos la única escuela de cocina y pastelería en Italia que contempla una entrevista de contratación para sus estudiantes a la conclusión del curso.

Para todos los inscritos en el Módulo 4 Internacional, tanto de cocina como de pastelería, la academia garantiza una entrevista de contratación con uno de sus numerosos socios.

Aunque las prácticas están garantizadas para todos, no tienen carácter obligatorio. Sin embargo, siguen siendo un paso formativo muy recomendado para verificar las habilidades en una situación real de trabajo. La duración de las prácticas varía según el módulo elegido y pueden llevarse a cabo en toda Italia en uno de nuestros numerosos partners.

Las prácticas se asignan basadas en los méritos para garantizar la máxima seriedad y profesionalidad en el lugar alojado y para mejorar las capacidades del alumno en una estructura adecuada a sus habilidades actuales.

Dado que se trata de un período de prácticas formativo, no será remunerado y no implicará ningún costo adicional, ya que la academia se encarga de los aspectos de seguro, etc.

Además, las prácticas no están vinculadas a una situación laboral preexistente, ya que son compatibles con las disponibilidades de cada individuo.

Finalmente, ofrecemos la posibilidad de realizar las prácticas incluso con opciones de alojamiento y comida únicamente fuera de las grandes ciudades (excepto casos raros).

¡Única con entrevista de contratación garantizada!

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¡Llámanos o completa el formulario, te responderemos lo antes posible!

Horario de atención: de 9:00 a 18:00

Historias de nuestros
estudiantes

Testimonios y experiencias motivadoros de nuestros alumnos. Historias de jóvenes que decidieron emprender su carrera profesional con nosotros.

Relatos de transformación, amistad y pasión que se entrelazan.

Déjate emocionar e inspirar por sus historias, donde las técnicas se funden con las experiencias de vida y el día a día de aquellos que, como tú, empezaron desde cero para llegar a ser grandes.

¿Por qué estudiar en Roma?

Roma, la ciudad eterna que despierta los sentidos y conquista el corazón. Sus antiguas calles cuentan historias de emperadores y gladiadores, mientras que los monumentos milenarios irradian grandeza y majestuosidad.

Estudiar aquí significa sumergirse en una atmósfera sin igual, nutriendo la mente y el alma.

Entre el auténtico sabor de la cocina italiana y las conexiones internacionales que se establecen, Roma ofrece un ambiente único y cosmopolita para crecer personalmente y profesionalmente sin dejar de disfrutar la ya conocida «Dolcevita Italiana”.

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