Ensino
Aprenda com uma equipe de culinária altamente experiente e trabalhe nas instalações de última geração da melhor escola de culinária da Itália.
A Italian Chef Academy selecionou alguns dos melhores profissionais do setor gastronômico e vitivinícola italiano, confiando-lhes a responsabilidade das diversas atividades educativas que acontecem na Academia.
Apoiamos e investimos na formação dos nossos professores para lhe garantir cursos da mais alta qualidade e sempre em sintonia com os tempos.
nosso corpo docente
Daniele Lippi Alta Gastronomia Exclusiva
"Acquolina" 
Anthony Genovese Alta Gastronomia Exclusiva
"Il Pagliaccio"
Marion Lichtle Alta Gastronomia Exclusiva
"Il Pagliaccio"
Francesco Apreda Alta Gastronomia Exclusiva
"Idylio by Apreda"
Marco Martini Alta Gastronomia Exclusiva
"Marco Martini Restaurant"
Daniele Usai Alta Gastronomia Exclusiva
"Il Tino"
Ciro Scamardella Alta Gastronomia Exclusiva
"Pipero"
Andrea Pasqualucci Alta Gastronomia Exclusiva
"Moma"
Andrea Antonini Alta Gastronomia Exclusiva
"Imago"
Roy Caceres Técnicas de culinária profissional
Andrea Golino Técnicas de culinária profissional
campeão italiano
Daniel Cavuoto Técnicas de culinária profissional
campeão italiano
Emiliano Lopez Técnicas de culinária profissional
campeão italiano
Pantaleone Amato Técnicas de culinária profissional
campeão italiano
Alessandro Vassallo Técnicas de culinária profissional
Riccardo Fanucci Técnicas de culinária profissional
Fabio Barberini Técnicas de culinária profissional
Tiziano Zuccari Técnicas de culinária profissional
Francesca Minnella Técnicas profissionais de pastelaria
"Madeleine"
Irene Tolomei Técnicas profissionais de pastelaria
"Aroma"
Antonio Dario Nuti Pastelaria Alta do Autor
"Rome Cavalieri, a Waldorf Astoria Resort"
Pantaleone Amato Técnicas profissionais de pastelaria
"Aroma"
Nutrição e bem-estar Daniela Galdi Orientamento al lavoro
Massimo Elisei Catering & Gestão
Ristoacademy
*A Italian Chef Academy reserva-se o direito de publicar referências a professores, chefs, confeiteiros e profissionais que participaram das atividades de formação da Academia, incluindo colaborações individuais, aulas, masterclasses ou eventos. O término de qualquer colaboração não implica automaticamente a remoção imediata de conteúdo histórico, fotográfico ou informativo publicado para fins documentais, promocionais e de arquivo.