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La seule radio dédiée à la gastronomie

radio Italian Chef Academy

Radio & news

La première radio dédiée à la gastronomie : « RADIO ITALIAN CHEF ACADEMY ».

Une radio jeune, dynamique et pleine d’informations et de curiosités sur le monde de la cuisine.

Tout en restant fidèle à son rôle de véritable radio dans laquelle la musique ne manque jamais, avec les succès des années 90 jusqu’aux “hits” du moment.

Une programmation riche qui vous raconte chaque jour tout ce qu’il y a à savoir sur le monde oenogastronomique: les curiosités, les secrets et les anecdotes que vous pourrez découvrir directement grâce aux témoignages des chefs étoilés qui seront nos invités.

Bonne écoute !

Life's learning

LA MASTERCLASS CON LA CHEF ELSIS MARIA VALENCIA IN COLLABORAZIONE CON L’AMBASCIATA COLOMBIANA

Il 12 dicembre 2024 l’Italian Chef Academy ha avuto il piacere di ospitare la talentuosa chef colombiana Elsis Maria Valencia, in collaborazione con l’Ambasciata Colombiana, per una masterclass indimenticabile dedicata alla cucina del Pacifico. Gli studenti hanno avuto l’opportunità di immergersi nei profumi e nei sapori autentici della Colombia, imparando

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CHEF 4 LONGEVITY : LA RIVOLUZIONE DELLA CUCINA CONSAPEVOLE

Immaginate un mondo in cui la cucina non è solo un’arte, ma una medicina, un motore di benessere e longevità. Un luogo dove ogni piatto racconta una storia di salute, consapevolezza e sostenibilità. Questo è il cuore pulsante del nuovo e innovativo corso promosso da Lifeness, in collaborazione con l’Italian

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1ère ECOLE DES ARTS CULINAIRES INTERNATIONAUX EN ITALIE

L’Italie est renommée dans le monde entier pour sa cuisine et sa passion pour les aliments de haute qualité. Il n’est donc pas surprenant que, au cœur du “Bel Paese” (Beau Pays), se trouve une école de cuisine de renommée mondiale qui attire des étudiants de tous les coins du

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ITALIAN CHEF ACADEMY ET LA SEMAINE DE LA CUISINE ITALIENNE DANS LE MONDE

Une fois de plus, du 13 au 19 novembre, la « Semaine de la Cuisine Italienne dans le Monde » sera célébrée. Cette initiative thématique vise à promouvoir la cuisine italienne de haute qualité et les produits agroalimentaires italiens et est soutenue par le réseau des ambassades, consulats, instituts culturels italiens et

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