La sede de Italian Chef Academy se encuentra en Via Decio Filipponi 15, en una de las zonas más exclusivas de Roma, en un elegante barrio residencial rodeado de vegetación, a pocos minutos de San Pedro y de los monumentos romanos más importantes.
La academia está ubicada dentro de una reserva natural y cuenta con amplios espacios al aire libre y un área dedicada a las hierbas aromáticas a disposición de nuestros asociados.
Las aulas dedicadas tanto a la teoría como a la práctica están equipadas con las más modernas instalaciones. Las cocinas disponen de estaciones profesionales que garantizan a los asociados espacio y autonomía en su trabajo.
Por último, la academia cuenta con una rica biblioteca culinaria, compuesta por un considerable número de volúmenes dedicados a la enogastronomía. La biblioteca permite a los estudiantes realizar investigaciones y profundizaciones sobre los temas estudiados en el aula.