Il corso più lungo e completo che si possa realizzare presso la nostra accademia, volto solo ed esclusivamente a studenti fortemente motivati che aspirano a lavorare ai massimi livelli del mondo culinario italiano ed internazionale.

Un corso professionale e formativo totale, nel quale vivrai a pieno sia il mondo della cucina, sia quello di pasticceria sempre affiancato da chef, maestri pasticceri, stellati, docenti ed esperti di fama internazionale. Un'esperienza al termine della quale avrai acquisito tutte le competenze necessarie per inserirti rapidamente nel mondo del lavoro.

Un percorso ideato e strutturato solo ed esclusivamente per coloro che hanno il desiderio di esprimersi a 360 gradi in un mondo sempre più complesso e tecnico. Un percorso che ti porterà al massimo delle tue capacità rendendoti versatile e pronto per lavorare nelle più importanti strutture sia a livello nazionale che internazionale.