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ICA EN COLABORACIÓN CON LIFENESS - SALUD, ALIMENTACIÓN Y LONGEVIDAD PRESENTA EL NUEVO CURSO

Chef 4 Longevidad

El curso nació inspirado en primer lugar por las Zonas Azules - cinco lugares del mundo conocidos por la presencia del mayor número de centenarios sanos- y por la Dieta Mediterránea -reconocida por sus beneficios para la salud y la longevidad-. A través del análisis y el seguimiento de sus hábitos, intentaremos recrear las condiciones que pueden, a través de la nutrición (y el estilo de vida), garantizar a todos un estado de salud óptimo y, por tanto, una consecuente longevidad saludable.

Este curso representa una oportunidad única para chefs profesionales que deseen
mejorar su estilo de vida y el de sus clientes a través de una alimentación sana y sabrosa.

Es una apuesta por un futuro culinario sostenible, saludable y ético, centrado en la salud del cliente y el medio ambiente. Invitamos a todos los restauradores comprometidos con la calidad, la estacionalidad y la sostenibilidad a participar en el curso LIFENESS Salud, Alimentación y Longevidad y a postularse a este prestigioso reconocimiento. Únase a nosotros para transformar el mundo de la restauración, plato a plato.

Déjame llamarte

CHEF 4 LONGEVIDAD

Profesoras

El programa será impartido por un equipo de expertos, entre los que se encuentra Daniela Galdi, presidenta de la Asociación Italiana de Chefs, consultora en nutrición y bienestar y coach de vida, junto con chefs profesionales y especialistas médicos (nutricionista, psiquiatra y alergólogo, gastroenterólogo), lo que garantiza un enfoque integral y multidisciplinar.

Este curso representa una formación única para quienes deseen combinar salud y sabor en la cocina, ofreciendo a los participantes las herramientas para mejorar su estilo de vida y el de sus clientes a través de una alimentación consciente.

Detalles del curso

El curso está dirigido a profesionales del sector o antiguos alumnos de la Italian Chef Academy.

El curso se llevará a cabo en nuestras instalaciones, en una de las numerosas aulas profesionales equipadas con las tecnologías más modernas en Via Decio Filipponi 15, Roma (RM) 00136.

La escuela se encuentra fácilmente en Google Maps u otro navegador, ingresando la calle o el nombre de la escuela «Italian Chef Academy».

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Horario de atención: de 9:00 a 18:00