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ICA & Trabalhar
Colocar nossos alunos no mundo do trabalho é uma prioridade, e é por isso que todos os programas são intensivos e incluem um estágio prático em estruturas selecionadas.
Para facilitar a entrada rápida e qualificada no mundo do trabalho, os cursos – organizados pela Romevent srl para a Italian Chef Academy – são reconhecidos nacional e internacionalmente por:
- World Association of Chefs Societies, órgão que certifica as melhores academias de culinária do mundo.
- Associazione Italiana Chef, associação comercial nacional que reconhece e certifica a qualidade do ensino ministrado no ICA e que nos reconhece como a melhor academia de Artes Culinárias da Itália.
- Federação Internacional de Pastelaria, Gelados e Chocolate (FIPGC) que reconhece o nosso curso profissional de pastelaria
- Ente Nazionale di educazione Professionale (ENUIP) – órgão credenciado pelo Ministério da Educação, Universidade e Pesquisa).
Oferecemos aos alunos um caminho principalmente prático, que se desenvolve através de aulas e workshops na sede da Academia e um estágio em estruturas altamente qualificadas tanto na Itália (possibilidade de estágio também na região de origem para não residentes em Roma) quanto no exterior. ‘ fora do país.
A experiência prática é de facto essencial para adquirir profissionalismo e posicionar-se no mundo do trabalho.
A Italian Chef Academy, graças aos numerosos contatos no mundo da restauração, é capaz de apontar os alunos mais merecedores para empresas estabelecidas na Itália e/ou no exterior.
Além disso, a Italian Chef Academy é a primeira Academia na Itália a oferecer aos seus membros a possibilidade de seguirem Cursos Intensivos de aprendizagem da língua inglesa, com Terminologia Culinária e estudos aprofundados voltados para o mundo da gastronomia e do vinho, a fim de garantir a possibilidade de uma profissão internacional.
Os cursos de idiomas são realizados em colaboração com o Globally Speaking, um instituto certificado pela Cambridge English e membro do AISLi, um órgão credenciado para treinamento de professores, que garante uma equipe de professores com as mais altas qualificações de ensino.
O curso de inglês, com duração h. 60, é reservado exclusivamente aos associados que aderiram ao 3º e 4º Módulo do Curso Profissional de Chef e aos associados que aderiram aos 3* e 4º Módulos do Curso Profissional de Pastelaria
ACREDITAÇÕES, CERTIFICAÇÕES E PRÊMIOS
